Torresmos
Ingredientes
Enchidos
Q.B. Sal
1 Folha de louro (opcional)
Banha de Porco
Barriga de Porco
Água
Preparação
1.
Corte a barriga de porco em cubos médios. Coloque-a num tacho com um pouco de água (só a suficiente para cozer a carne), acrescente umas pedrinhas de sal e a folha de louro. Deixe cozer até a água evaporar.
2.
Junte a banha de porco e deixe fritar até os torresmos ficarem bem dourados e crocantes.
Ingredientes
Enchidos
Q.B. Sal
1 Folha de louro (opcional)
Banha de Porco
Barriga de Porco
Água
Filtros